炸牛排鸡柳后油太黑怎么办

炸牛排鸡柳后油太黑怎么办

没做个，不过看别人做过，感觉是油锅热了后有一点微微的冒烟，然后放下你要炸的东西，然后等个一两分钟就差不多了，感觉是外面的颜色变了三十多秒的样子吧。其实别人在怎么说的清楚，你还是要自己尝试一下的，自己的经验很重要。希望对你有用，希望你生意兴隆……