香煎豆腐的家常做法
舌尖美味
1小时前
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香煎豆腐的家常做法
食材：豆腐、鸡蛋、 蒜 、 香菜 、蚝油、 小米辣 、 醋 、淀粉、味极鲜
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①调汁：碗中倒入蚝油、味极鲜、醋、淀粉
②将豆腐切成大小厚薄均匀的小块
③豆腐装盘，鸡蛋打散倒入，让每块豆腐均匀的裹上蛋液
④热锅烧油，将裹满蛋液的豆腐煎制两面金黄后捞出
④蒜末炒香，倒入调好的酱汁，放入煎好的豆腐，快速均匀翻炒后出锅。
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