锦绣龙虾与澳洲龙虾的区别

舌尖美味 23分钟前阅读：4 评论：0

锦绣龙虾与澳洲龙虾的区别

原产于中国的龙虾只有分布于广东，海南，南海地区的锦绣龙虾

锦绣龙虾又叫花龙，青龙，颜色是以青色为主，蓝色点缀，而且还有相对特殊的花纹，

是非常漂亮的一种龙虾。

锦绣龙虾的肉质不差而且价格也相对低廉，不过要注意的是S面上的锦绣龙虾并不都是来源于中国的，也有大量进口的，很难分辨。

澳洲龙虾主要有两个产地，产出的龙虾完全不同

产于南澳的龙虾就是名声响亮的澳龙

澳龙最主要的特点就是身体为深红色，爪子为橙红色，澳龙性情凶猛，肉质极好，但是价格偏高。适合刺身，蒜蓉蒸，奶油等等做法。龙虾头熬出来的汤更是充满了大海的鲜甜，令人唇齿留香。

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