手工巧克力怎么做？手工巧克力怎么做简单做法？

手工巧克力是许多巧克力爱好者梦寐以求的美食。它不仅可以让你品尝到新鲜的巧克力味道，而且可以增加制作巧克力的乐趣和满足感。下面介绍一下如何制作手工巧克力及一些简单做法。

- 100克巧克力块或片

- 25克黄油

- 20克砂糖

- 1/4杯牛奶

- 1小勺香草提取物或其他口味调料（可选）

1. 将巧克力块或片和黄油放入一个锅中，用中等火慢慢加热，直到它们完全融化。

2. 加入砂糖和牛奶，继续搅拌，直到所有成分充分混合在一起。

3. 取下来，加入香草提取物或其他口味调料，继续搅拌。

4. 将巧克力液倒入模具中，放入冰箱冷却30分钟至1小时，直到它们变硬并成型。

5. 将手工巧克力从模具中取出，轻轻敲击模具，使巧克力从模具中脱落。

如果你没有模具，也可以使用简单的方法制作手工巧克力。这是一种双层巧克力方法，需要的材料如下：

- 150克巧克力块或片

- 60克黄油

1. 取一块烤盘纸，将巧克力块或片放在上面。

2. 将黄油和巧克力块或片一起在微波炉中加热，每30秒隔一次取出，搅拌一下，直到所有成分充分混合在一起。

3. 在纸上倒入巧克力混合物，用刀子将其平均延展开。

4. 将它们放在冰箱中冷却20-30分钟，直到它们变硬。

5. 取出来，用刀子切成小块即可。

通过以上方法可以轻松制作出美味的手工巧克力，享受制作美食的乐趣。不妨尝试一下吧！