四角粽子的包法步骤及图解 - 如何包出美味的四角粽子？

舌尖美味 1年前阅读：3 评论：0

四角粽子的包法步骤：

1. 准备好糯米、猪肉、香菇、笋、虾仁等材料。

2. 将糯米浸泡后，用盐水和油拌匀，备用。

3. 猪肉切丁，香菇、笋切成小块，虾仁剁成泥。

4. 将猪肉、香菇、笋和虾仁混合在一起，加入酱油、盐、五香粉、葱花、姜末等调料，搅拌均匀。

5. 取一个棕色粽叶，将叶子折成两半，再将半个叶子对折成三角形。

6. 然后将三角形对折成小三角形，将一个角折到另一个角上，形成一个圆锥形。

7. 取适量的糯米放入圆锥形中，压实且留出一定的空间。

8. 接着，加入适量的肉馅和虾仁馅，再将一层糯米铺在肉馅和虾仁馅上。

9. 最后将叶子翻过来，将四个角收紧，捆起来即可。

10. 将包好的粽子放入蒸锅中，蒸20-30分钟即可。

四角粽子的包法步骤图解：

（插入详细的图解）

四角粽子的包法并不难，只需要耐心、细心地操作即可。包好的粽子呈现出四角形，口感细腻，肉馅和糯米的搭配十分美味。希望大家都能包出美味的四角粽子！

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