虾饺子馅的最佳配方？配方虾仁 (200g)韭菜 100g鸡蛋 3个食盐 一小匙酱油 适量醋 半小茶匙香油 一小匙鸡精 适量生粉 适量料酒 一大匙1/将鸡蛋打入碗中。2/用手动打蛋器或筷子打蛋，至蛋清蛋黄融为一色。3/将打好的鸡蛋倒入热好的油锅中，进行煎炒。4/鸡蛋炒好后，弄成碎片...