家常酥鱼制作方法主要食材草鱼1条，选用新鲜草鱼，口感更佳。面粉适量，用于裹鱼块。鸡蛋两个，用于制作面糊。辅助食材辣椒面适量，增添风味。姜、蒜若干，用于调味去腥。食用油大量，用于炸制鱼块。盐适量，调味之需。五香粉少许，增添...