准备好青椒几个，将其放入清水中洗净，去除蒂头，避免过多吸油，准备大蒜几粒，拍散后剁成蒜末,加入几粒豆豉增添天然鲜味。 准备碗料，加入生抽10克、陈醋5克、食盐2克、白糖少许、蚝油5克，再加入少许清水，搅拌均匀备用，在食材准备妥当之后,开始进行烹饪。 在锅中放入足够量的油，油温...