五香熏鱼的做法 制作步骤如下： 准备草鱼，让卖鱼师傅宰杀好，洗净后切成2厘米的段，从脊骨处切开，同时准备腌料和五香汁，腌料中除了常见的盐、鱼、生姜丝和黄酒外，还需加入冰糖、米醋和水,其余的调味品搅匀。 在鱼块里加入适量的盐、五香粉和生姜丝，并倒入适量的黄酒进...