西兰花炒肉的正宗做法 准备好西兰花、猪瘦肉、青线椒、姜、蒜瓣、花椒等原材料，西兰花一颗，猪瘦肉一块，是这道菜的关键食材。 步骤如下： 准备原材料：将西兰花洗净掰成小块，猪瘦肉切片，青线椒和姜蒜切片或切丝备用。 处理肉片：将切好的猪肉加入一小勺淀粉和几滴老抽...