炖牛肉时,加入白醋是关键，对于食材的烹饪，选择合适的材料至关重要，对于炖牛肉的问题，答案其实很简单：加入适量的白醋是让牛肉烂透的关键，在烹饪过程中，白醋能够软化肉质，促进其更快地炖烂，同时还能去除牛肉的酸味，让炖出来的牛肉口感更加鲜美。 在描述时,我们可以采用以下修饰语句：...