炖牛肉,加什么材料才会烂？

炖牛肉时,加入白醋是关键，对于食材的烹饪，选择合适的材料至关重要，对于炖牛肉的问题，答案其实很简单：加入适量的白醋是让牛肉烂透的关键，在烹饪过程中，白醋能够软化肉质，促进其更快地炖烂，同时还能去除牛肉的酸味，让炖出来的牛肉口感更加鲜美。

在描述时,我们可以采用以下修饰语句：

在炖煮牛肉时,适量添加白醋是让牛肉炖烂的关键因素，白醋不仅能软化肉质，还能去除牛肉的酸味，使炖出的牛肉口感更加鲜美。

修改后的语气更加自然,句式结构更加清晰，情感张力得到了增强。