腊排骨腌制方法 腊排骨的腌制过程如下： 鲜猪排选用得当,腌制过程也需细心。 准备好食材：鲜猪排3000克，食盐90克，将鲜猪排清洗干净后，放在一个洗菜盆上,戴上一次性手套。 腌制步骤如下： 将小碗中的盐分几次抓起，均匀地撒在排骨的正反两面，并用手轻轻按摩搓柔，注意盐...