上海干煎带鱼做法 准备材料 带鱼适量,面粉适量，料酒适量，姜粉适量，胡椒粉适量，生抽适量，色拉油适量，盐少许，孜然粉适量。 做法如下： 第一步,带鱼提前处理干净，清洗后加入盐、胡椒粉、姜粉、料酒和生抽，腌制半小时以上。 第二步,腌制好的带鱼去掉腌汁，加入适量的面粉。...