牛肉板面调卤汤的正确方法,可以按照以下步骤进行： 熬油、制臊子 在制作牛肉板面的过程中,熬制卤汤是一个关键步骤，以下是详细的步骤： 需要准备熬制卤汤的材料和工具,在熬制过程中，需要用到熟猪油、牛油各5千克，色拉油7.5千克，香叶、花椒、小茴香、丁香等香料，以及新鲜的辣椒和牛...