，以下是针对电压力锅做蛋糕的详细步骤和注意事项的分析： 电压力锅做蛋糕的步骤： 准备工作：确保碗、操作工具和食材都干净无水，鸡蛋清和蛋白分离，确保碗内无水无油，在蛋白液中加入适量的盐，以提升口味，再加入满满一勺子白糖。 搅拌蛋白：快速搅拌蛋白，倾斜碗让筷子或...