新鲜毛豆米炒制美味佳肴 用料讲究 毛豆选用新鲜饱满,搭配胡萝卜、雪菜等食材，佐以适量盐和适量的油。 做法步骤 准备好所需材料,包括毛豆、胡萝卜和雪菜。 将毛豆去壳后泡水清洗干净,这一步是为了去除豆荚表面的杂质和多余的泥土。 在锅中放入适量的油,烧热后放入毛豆，翻炒过程...