米糠相较于麦麸价格相对较低，原因在于其具有多种优点，但实际应用尚需进一步拓展，米糠具有丰富的营养物质，分布广泛，价格相对低廉，其应用在饲料领域尚未得到充分挖掘,主要原因是米糠中存在多种抗营养因子。 内源脂肪酶和过氧化物酶是导致米糠在饲料中应用受限的主要原因，这些酶能够迅速氧化碾...