白菜炒肉家常做法 猪肉是烹饪这道菜的关键食材,选用200g的猪肉，搭配新鲜的白菜，以下是制作白菜炒肉所需的用料： 猪肉：选用带皮的白肉，加入葱、姜、蒜、花椒、大料和干红辣椒，还需加入适量的食用油、醋、料酒、红烧酱油、白糖和生粉，以及少量的盐。 做法步骤： 准备食材并热锅凉...