蚬子汤的制作方法 材料准备： 冬瓜1000g、蚬子400g、适量盐、姜5片、小葱2棵。 做法步骤： 准备材料,将冬瓜去皮去籽，切成大小均匀的球状备用，将姜切片，小葱切段备用。 将蚬子提前2小时用盐水泡制吐尽泥沙,然后用清水冲洗干净。 在锅中加入适量的水,放入姜片、...