选取新鲜的鸭翅根时,需注意其新鲜度，如果使用的是冷冻的鸭翅根，需要提前将其解冻。 步骤如下： 准备生姜、香葱，洗净后切成适当长度的段状。 清洗鸭翅根时,需仔细检查鸭毛是否完全去除干净，避免残留。 在锅中加入适...