怎样制作又脆又好吃的淹泡菜 在制作淹泡菜时,我们需要注意前期准备工作，确保选用新鲜的大白菜，去除外层脏污和干枯的菜叶，将其一分为二，放入一个大盆中，加入适量的食盐腌制半天，腌好后用清水洗净，攥出多余水分备用。 步骤如下： 第一步,准备好所需的食材，包括新鲜的韭菜、去皮的梨子...