，我分析并修正了文章中的错别字、语病，同时对语气、语句进行了调整,以下是修改后的内容： 麻辣豆腐咋做好吃？ 豆腐买回来用盐水泡半个小时，这样可以去掉豆腥味，也可以防止豆腐碎裂，瘦肉用刀剁成沫儿，加入盐和胡椒粉进行腌制...