新疆传统馕饼的制作方法 馕饼的制作，讲究的是传统工艺与现代科技的完美结合，和面时，主要依赖酵母发酵产气，同时加入适量的发酵泡打粉，便能轻松烤出外皮焦酥、内部暄软的馕饼,以下是详细的制作步骤： 主料与辅料 面粉500克、酵母4克、食盐5克、水340克、植物油50克、发酵泡打粉...