如何做大鹅肉既美味又简单？ 将鹅肉切成小块，准备一锅冷水和鹅肉一同煮开,撇去浮沫备用。 制作过程如下： 五花肉也焯水备用。 在锅中放入适量的油,加热后下葱段和生姜片爆香。 将鹅肉和五花肉放入煸炒,加入10ml料酒。 加入适量的冰糖、桂皮和八角，再加入20ml左右生...