肯德基墨西哥卷里的酱料是沙拉酱,制作墨西哥鸡肉卷时，选用的是一种特殊的酱料，其制作过程如下： 准备所需的材料包括植物油、鸡蛋黄、糖和柠檬汁。 制作时,首先将蛋黄与白糖混合，用打蛋器将其打发至体积膨大且颜色变浅，根据个人口味，适量地加入油，并持续搅拌，使酱料逐渐变得稠厚，在这个...