烤脑花的做法过程 材料： 新鲜脑花500克,适量盐、适量黑胡椒粉、适量橄榄油、适量蒜末、适量香菜碎（可选）。 步骤： 前期准备 将新鲜脑花放入盐水中浸泡约10-15分钟，以去除腥味并保持其鲜嫩口感，这一步是为了让脑花更入味，同时也能更好地去除多余的血水和杂质。 制作过...