红烧茄子家常做法 红烧茄子是一道简单易学的家常菜，其制作材料包括茄子、瘦肉、青椒和大葱等,以下是详细的制作步骤： 我们需要准备以下材料： 茄子：500克 瘦肉：150克 青椒：1个 生姜：适量 大葱：1根 蒜末：适量 料酒：适量 盐：适量 生抽：适量...