焖凤爪的做法 原料包括鸡脚、生姜、葱、香叶、八角、桂皮、指天椒、盐、冰糖、老抽、生抽以及啤酒。 制作步骤如下： 第一步,将鸡脚清洗干净。 第二步，锅中加水煮沸，放入鸡脚、生姜、葱、花椒煮5分钟,以去除杂质和腥味。 第三步，将煮好的鸡脚用冷水冲洗干净,以去除多余的杂质和多...