如何制作出蓬松美味的蛋糕？ 面粉的选择至关重要，制作蛋糕的面粉应选用低筋粉，因为这种面粉无筋力，能够制作出特别松软、体积膨大的蛋糕，并且表面平整，如果无法找到低筋粉,可以使用中筋粉或高筋粉与适量的玉米淀粉进行配制。...