家常红烧茄子炒肉的制作方法 精选食材：茄子两个，五花肉约百克，红辣椒若干，再备生抽、白糖、料酒、盐、鸡粉、胡椒粉等调料，以及八角、葱蒜等香料,此外还需香菜油适量和郫县豆瓣一勺。 制作流程如下： 将五花肉剁成肉末，加...