制作8寸轻乳酪蛋糕的具体步骤如下：，1. 准备食材：鸡蛋3个、低筋面粉80克、细砂糖75克、牛奶60毫升、黄油40克（室温软化）。，2. 将鸡蛋分离，其中蛋黄和蛋白分别装入两个大小一致的碗中备用。，3. 将低筋面粉过筛到...