本文介绍了栗子烧鸡的做法，首先准备好鸡肉和栗子，将鸡肉切块备用，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡块煸炒至变色，然后加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐等调料，继续翻炒均匀，最后加入栗子，倒入适量清水，炖煮一段时间，直至鸡肉和栗...