清炒毛豆粒制作简单，口感鲜美，先将毛豆粒焯水煮熟，捞出沥干，热锅凉油，放入毛豆粒翻炒，加入蒜末、姜末提味，根据个人口味加盐、糖、五香粉等调料，继续翻炒至毛豆粒表面微焦，香味扑鼻即可，制作时需注意火候掌握，避免炒焦影响口感...