*** 油炸汤圆时，避免蹦油的关键在于掌握技巧，选择高质量糯米粉 *** 汤圆，增加其韧性，油温控制至关重要，应选用中小火，避免大火导致溅油，轻轻下汤圆入锅，避免猛烈撞击油面，及时翻动汤圆，使其均匀受热，降低外溅油的可能性，掌握这些技巧，油炸汤圆不再担忧蹦油问题。掌握油炸汤圆的技巧,让美味...