家常做法：酸菜排骨冻豆腐，将冻豆腐切块，排骨焯水后与姜片、八角等炒香，加入冻豆腐翻炒，倒入老抽、生抽、料酒等调味料，炒至排骨入味，加入酸菜继续翻炒，倒入适量清水，小火炖煮约半小时，收汁后即可出锅享用，这道菜口感鲜美，营养丰富，是家常菜中的佳品。家常酸菜排骨炖冻豆腐的做法 精选的...