东江菜是广东珠江三角洲地区的传统菜系之一，以其独特的烹饪技艺和丰富的口味著称，以下是东江菜的十大经典菜品：红烧乳鸽、豉汁蒸鱼、椒盐排骨、姜葱炒蟹、清蒸海鲜、脆皮烧肉、沙茶牛肉、鲍汁海参、金汤花胶鸡、鲜虾荷叶饭，这些菜品各具特色，口感鲜美，深受食客喜爱。1、东江盐鸡 东江盐鸡是广...