菠萝古老肉的正宗做法包括将猪肉切成块状，用调料腌制后先炸至金黄，再炒制收汁，加入菠萝丁等水果配料，这道菜色香味俱佳，口感酥脆酸甜，富有热带水果的特色， *** 过程中需注意炸制技巧，以及炒制时火候的掌握，以确保肉质鲜嫩多汁，达到更佳口感。菠萝古老肉的正宗做法 材料：新鲜的鸡大腿一只，...