何大厨酸辣土豆丝的做法包括准备土豆、青红椒等食材，将土豆切成丝后清洗去淀粉，焯水一分钟捞出沥干，加入食用油热至五分熟，放入葱姜蒜爆香，加入土豆丝和调料翻炒，最后加入青红椒丝和醋、鸡精等翻炒均匀出锅，这道菜肴酸辣可口，是家常菜中的经典之一。土豆丝酸辣诱人,何大厨的独门做法令人垂涎三...