状元哥的凉拌皮蛋做法包括将皮蛋去壳并清洗干净，切成块状备用，接着准备调料，包括蒜末、姜末、生抽、醋、白糖、香油等，混合均匀后浇在皮蛋上，撒上葱花和香菜，轻轻拌匀即可，此做法简单易行，口感清爽，是夏日消暑的佳品。状元哥凉拌皮蛋的独特做法 准备以下食材：皮蛋三个，黄瓜一根，油炸花生...