腌制羊排需要的调料包括盐、孜然粉、黑胡椒粉、迷迭香、大蒜末、姜末、柠檬汁或醋等，腌制过程中，这些调料能够提升羊排的口感和风味，去除羊肉的异味，增加羊排的鲜美味道，通过腌制，羊排更加入味，烹饪后的肉质更加鲜嫩多汁。腌制羊排,所需调料及做法详解如下： 主料为羊排800克、洋葱100...