香辣啤酒鸭是一道美味的家常菜， *** 简单，首先将鸭肉切块备用，锅中烧水加入料酒、姜片和葱结，将鸭肉焯水后捞出，接着在锅中加入鸭肉和适量啤酒，小火慢炖至鸭肉熟透，最后加入辣椒、蒜末等调料，翻炒均匀，收汁即可，香辣可口，美味下饭。家常香辣啤酒鸭的 *** *** 所需材料： 主料：新鲜鸭肉...