红烧鲫鱼是一道美味的水产佳肴， *** 时先将鲫鱼处理干净，用葱姜蒜爆香，加入鲫鱼煎至两面金黄，接着加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐等调料，加入适量的水烧开，再小火慢炖至汤汁浓稠，最后撒上葱花即可，最正宗的做法注重细节，如选用新...