家常油炸茄子做法简单易学，将茄子洗净切片，用盐腌制片刻，准备面糊，将茄子片沾裹面糊，热油锅中放入茄子片，小火慢炸至两面金黄，捞出沥干油份，搭配调料即可享用，此做法美味可口，适合家常烹饪。家常油炸茄子的做法 将茄子洗净,轻轻去皮，切成均匀的小方块或细长条，随后，将面粉缓缓加入清水...