要烧制不腥的长鱼汤，关键在于处理鱼腥味，选用新鲜鱼肉，去除鱼血和黑色腹膜，减少腥味来源，烹饪前用料酒、姜片或葱段提味去腥，炖煮时加入适量的水，长时间低温慢炖，有助于腥味挥发，可加入调料如香菜、胡椒粉等增香提味，遵循这些步骤，可烧制出鲜美不腥的长鱼汤。如何烹制长鱼汤,使其鲜美而不带...