川味清淡豆腐家常做法摘要：， *** 川味清淡豆腐，需准备嫩豆腐、葱、姜、蒜等食材，将豆腐切块，焯水去除豆腥味，热锅凉油，加入调料如豆瓣酱、生抽等，炒出香味后，加入豆腐块翻炒，以小火慢炖，使豆腐充分吸收调料味道，撒上葱花作为点缀，即可享用这道美味健康的川味清淡豆腐。川味家常清淡豆腐的做...