红烧鱼头的家常做法包括准备食材如鱼头、葱姜蒜等，先将鱼头洗净备用，接着煎制鱼头至两面金黄，加入料酒、酱油、糖等调料进行调味，再加入适量的水烧开，煮至鱼头熟透，最后收汁出锅，撒上葱花即可，这道菜色香味俱佳，是家庭餐桌上的美味佳肴。红烧鱼头的家常做法 食材： 大头鱼一条，啤酒2罐...