新鲜竹笋去除苦味的 *** 如下：首先剥去外壳，清洗干净后切成薄片，将竹笋放入开水中焯水处理，有助于去除部分苦味，随后，可以加入调料如料酒、盐等进一步调味，可根据个人口味选择炒、炖、煮等烹饪方式，正确处理后的竹笋口感鲜嫩，不再苦涩。如何 *** 新鲜竹笋不带有苦涩味呢？ 新鲜竹笋的清理十分...