绍兴茴香豆是一种以蚕豆为主要原料 *** 的小吃，蚕豆经过特殊处理和烹饪，加入茴香等香料，味道独特，营养丰富，绍兴茴香豆是用蚕豆做的。绍兴茴香豆的源头是什么豆种？ 深入探究,绍兴茴香豆乃是以蚕豆为主料精心 *** 而成，蚕豆，这一食材，在寻常百姓的餐桌上并不罕见，它含有丰富的蛋白质、碳水化...