烀肘子是一道美味的中餐，其正宗做法包括将肘子先焯水去血水，再用调料腌制，最后慢火炖煮， *** 过程中需注意火候掌握，以确保肘子肉质鲜嫩，遵循正确步骤，可轻松 *** 出香醇可口的烀肘子。正宗烀肘子的做法 所需材料： 肘子 1000克 清水 适量 调料：老抽、料酒、醋、盐、白糖、...